Gaziantep’te Yemeden Dönmemeniz Gereken 10 Lezzet

10 lezzetli yemek ile Gaziantep mutfağına misafiriz. Gaziantep mutfağı açısından dünya şehirlerinin mutfağıyla tek başına yarışacak ölçüde zengin bir...

10 lezzetli yemek ile Gaziantep mutfağına misafiriz. Gaziantep mutfağı açısından dünya şehirlerinin mutfağıyla tek başına yarışacak ölçüde zengin bir yer. Gaziantep lezzetlerini sizlere tanıtmaya çalışırken ayrıca bir gün yolunuz düşerse Gaziantep yemek nerede yenir önerilerinde de bulunmaya çalışacağız.

10 Lezzetli Gaziantep Yemeği

1) Katmer

İncecik açılan hamurun içerisine Antep fıstığı ve tereyağı girdiğini düşünün, tadı damağınızda kalacak bir lezzet. Gaziantep’te katmer nerede yenir derseniz tabii ki doğru adres Gaziantep yemek yerlerinden Zekeriya Usta. Kuşaktan kuşağa aktarılan bu lezzetin adını bilmeyen yok. [caption id="attachment_142510" align="aligncenter" width="1200"] Gaziantep Yemek Yerleri: Katmer[/caption]

2) Küşleme

Küşleme hayvanın ense kısmından çıkan ete verilen isim, çok az miktarda bulunduğundan oldukça değerli. Gaziantep’e gitmişken küşleme yemeden dönmeyeyim derseniz Kebapçı Halil Usta’ya mutlaka uğrayın. Kebaplarıyla da meşhur olan bu yer lezzetli bir akşam yemeği için de iyi bir mekân.

3) Ali Nazik Kebabı

Gaziantep yemek çeşitleri arasında olmazsa olmazdır kebaplar. Bunlardan en meşhuru da Ali Nazik Kebabı, patlıcan ve etin birleşiminden oluşan bu ana yemek için doğru adres merkezde bulunan İmam Çağdaş Restoran. Turistlerin de ilgisini çeken bu mekânda farklı çeşitlerde kebap ve baklavalar da bulunmakta. [caption id="attachment_142507" align="aligncenter" width="1200"] Gaziantep'te nerede yemek yenir: Ali Nazik Kebabı[/caption]

4) Borani

Anadolu’nun çeşitli yörelerinde farklı şekillerde yapılan Borani yemeği Gaziantep’in de meşhur tatları arasındadır.

5) Ayva Kebabı

Gaziantep’e geldiğinizde yaratıcı lezzetler görmek mümkün.  Ayvanın oyularak içine et koyulmasıyla hazırlanan yemek çok sayıda insanın ilgisini çekip beğenisi topluyor.

6) Baklava

Antep denince akla gelen ilk lezzettir baklava. Yöreye özgü bir tat olup dilber dudağı, şöbiyet, fıstıklı sarma, bülbül yuvası ve daha birçok farklı çeşidi de bulunmaktadır.

7) Beyran Çorbası

Gaziantep’in eşsiz lezzeti olan bu yemek kimilerine göre çorba kimilerine göre ana yemek ve oldukça besleyici. Antep halkı içerisinde sabah kahvaltısında güne bu çorbayla başlayanlar var. [caption id="attachment_142512" align="aligncenter" width="1200"] Gaziantep Yemek Çeşitleri: Beyran Çorbası[/caption]

8) Nohut Dürüm

Genelde sokak lezzeti olarak seyyar satılan nohut dürüm tarihi çarşıda gezinti yaparken karnınız acıktığında yiyebileceğiniz tatlar arasındadır. [caption id="attachment_142511" align="aligncenter" width="1280"] Gaziantep Yemek Çeşitleri: Nohut Dürüm[/caption]

9) Yuvalama

Gaziantep yemek çeşitleri içinde sonuncusu da yuvalama. Et, nohut ve yoğurt ile hazırlanan bu çorba Anteplilerin olmazsa olmazı.

10) Menengiç Kahvesi

Gaziantep’e gelmişken Antep fıstığının çekirdeğinden yapılan Menengiç Kahvesini içmeden dönmeyin. Tarihi çarşı içerisinde mekânlarda bu tadı deneyimleyebilirsiniz. [caption id="attachment_142509" align="aligncenter" width="1200"] Gaziantep Yemek Nerede Yenir: Menengiç Kahvesi[/caption] Bakınız: Türkiye’de Mutlaka Gitmeniz Gereken 6 Müze

24 Tem 2019 - 19:00 - Yaşam --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Türkiye Corona Önlemlerini Azaltmakta Erken mi Davrandı?