Tavuk Etinde Gıda Terörü

Gıda teröristleri daha fazla kar edebilmek adına ürün kalemlerinde sahtekarlıklar yaparak halk sağlığını hiç olmadığı kadar hiçe saymaya başladı. 

TAVUKTA YAPILAN HİLELER

Modern çağ nüfus artışıyla birlikte hayatımıza bir sürü yeni dolandırıcılık yöntemi getirdi. Gıda teröristleri daha fazla kar edebilmek adına ürün kalemlerinde sahtekarlıklar yaparak halk sağlığını hiç olmadığı kadar hiçe saymaya başladı.

Tavuk Etinde İnsan Sağlığıyla Nasıl Oynanıyor ?

Taze Gösterilmeye Çalışılan Bayatlamış Tavuklar

Son kullanma tarihi geçmiş veya geçmesine çok az kalmış olan tavukların tuzlu su, sirkeli su ve hatta seyreltik çamaşır suyunda bekleterek beyazlatmak ve ilk günkü canlılığına kavuşturmak gıda sahtekarlıkların başında gelir. Bu tarz hilelerden korunabilmek için, tanımadığımız yerden gıda maddesi almaya son vermemiz gerekmektedir. Bunun yanı sıra çok aşırı beyaz veya açıkta satılan markasız tavukları almayarak kendimizi en azından bu hileden koruyabiliriz.

Organik Diyerek Satılan Tavuklar

Piyasada organik olarak satılan tavukların çoğu organik değildir ve hatta organik olmamakla birlikte daha fazla kimyasal verilmiş, yemlenmiş ve kartlaşmış hayvanlardır. Organik tavuk olarak satabilmek için gıda boyası bile kullanılmaktadır. Nitekim organik tavuk diye satılan ürün diğer piliçlere göre daha sarımtırak bir renge sahiptir. Bu hilenin anlaşılması için organik diye alınan tavuğun evde musluk altında yıkanması, yıkanırken de üzerinin bir bezle keselenmesi gerekmektedir. Eğer bu işlem sonucunda tavuktan sarı bir su akıyorsa o tavuk hilelidir.

Jel ile Şişirilmiş Tavuklar

Tavukta yapılan bir diğer hile de tavuğun genellikle göğüs kısmına sıvı jel enjekte etme yöntemidir. Tavuk ürünleri daha ağır gelip, daha fazla para kazandırsın diye uygulanan bu yöntemin de diğer hileler gibi vatandaşın sağlığını tehdit ettiğini unutmamak gerekir. Bu hileden korunmak içinde yapılacak işlem tavuğu buzdolabına koyup biraz bekletme yöntemidir. Eğer tavuk normalden çok su salmışsa bilin ki o tavuğa sıvı jel enjekte edilmiştir.

Soslanmış Mangallık Tavuklar

Tavuk ürünleri ızgaracıların vazgeçilmezidir. Bunu fırsat bilen, kötü niyetli kişiler, satamadıkları veya bozulmuş kanat, but, incik gibi kısımları sarımsak, soğan,köri gibi keskin baharatlarla marine ederek vatandaşa sunmaktadır. Buna mani olmak için; tavuk ürünlerimizi kendimiz soslayarak bu hilenin önüne geçmiş oluruz.

17 Haz 2019 - 02:57 - Sağlık --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Erken seçim olsa hangi adaya oy vermeyi düşünürsünüz?