Karamelli Ekler Tatlısı Nasıl Yapılır

Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir şekilde hazırlanan enfes tadıyla ağzınıza laik karamelli ekler tarifi. Aşağıdaki adımları eksiksiz takip ederek karamelli ekler tatlısını hazırlayabilirsiniz.

Karamelli Ekler Tatlısı Nasıl Yapılır
Karamelli Ekler Tatlısı Nasıl Yapılır
Haber albümü için resme tıklayın

Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir şekilde hazırlanan enfes tadıyla ağzınıza laik karamelli ekler tarifi. Aşağıdaki adımları eksiksiz takip ederek karamelli ekler tatlısını hazırlayabilirsiniz.

Karamelli Ekler İçin Gerekli Malzemeler:

  • ekler hamuru için:
  • 1,5 su bardak su
  • 1,5 su bardak un
  • 100 gram margarin
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 fiske tuz
  • 4 yumurta
  • kreması için:
  • 3,5 su bardak süt
  • 1 su bardak toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardak toz şeker
  • yarım su bardak krema

Karamelli Ekler Tarifi:

  • Önce hamuru için tencereye su,margarin, şeker ve unu koyup pişirin.
  • Soğuyunca üzerine yumurtaları tek tek kırıp özleştirin.
  • Krema torbası ile minik ekler şeklinde yağlanmış tepsiye sıkın.
  • 160 derecede iyice kuruyana kadar pişirin.
  • Diğer tarafta kreması için gerekli olan malzemelerin hepsini tencereye alıp karıştırarak pişirin.
  • Krema soğurken karamel sosu hazırlayın.
  • Bir tavayı küçük ocağa alıp toz şekeri eriyene kadar karıştırın.
  • Karamel rengi alınca yarım su bardağından bir parmak eksik kremayı ilave edip karıştırın.
  • Sos ılık kalmalı.
  • Aksi takdirde donup sürülmez hale gelir.
  • Hamurlar fırından çıkınca soğutun.
  • İçlerine krema sıkın. Krema ile dolan hamurları karamel sosa batırıp bir ızgaraya dizin.
  • Tabağa dizerseniz karamel akıp tabağa yapışacaktır. Son derece lezzetli zahmetine değer bir tatlı..

# BESLENME VE DİYET İLE İLİŞKİLİ:

11 May 2020 - 21:28 - Gurme --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Türkiye Corona Önlemlerini Azaltmakta Erken mi Davrandı?