Ramazan Menüsü: Sahur Tarifleri 5. Gün

Ramazan menüsü 5. gün sahur tarifleri ile yine sizlerleyiz. Her gün olduğu gibi bu gün de size sahur için harika tariflerimiz var. 5. gün sahur menümüzde: Patatesli Börek ve Cennet Çorbası ile sofranıza bereket katın! İşte tarifler!

Ramazan Menüsü: Sahur Tarifleri 5. Gün
Ramazan Menüsü: Sahur Tarifleri 5. Gün
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Ramazan Menüsü beşinci gün sahur tarifleri olarak sizlere lezzetine doyulmayan Patatesli Börek tarifi vereceğiz. Bu tarifi alışılagelmişin dışında bir tarza hazırlayacağız. Börekle birlikte yapacağımız bir diğer yemek ise cennet çorbası olacak. Şimdi her iki tarifimizi verelim.

Sahur Tarifleri

Patatesli Börek Nasıl Yapılır? Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Malzemeleri

  • 4 adet yufka,
  • Yarım kilo patates,
  • Bir tutam kırmızı pul biber, 
  • Bir tutam karabiber, 
  • 2 yumurta,  
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • Islatmak için su.

Patatesli Börek yapılışı

  • Patatesli börek tarifi ile böreğimizi hazırlamak için öncelikle patatesler haşlanır ve kabukları soyulduktan sonra ezilir.
  • Ezilen patateslere biraz tuz, biraz pul biber ve karabiber eklenerek karıştırılır.
  • Çukur bir kap içerisinde 2 su bardağı içme suyu ile 1 çay bardağı iyice çırpılır.
  • 4 yufka üst üste konur ve ortadan ikiye bölünür. 
  • Yarım ay şeklinde olan yufkaların her birine yağlı sudan fırça yardımıyla sürülür.
  • Yufkaların geniş olan kısmına patates konularak sarılır.
  • Sarılan yufka eşit aralıklarla kesilir ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. 
  • Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır ve son olarak üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
  • Pişirilen patatesli börek ılıyınca servise hazır hale gelir.

Adı Gibi Eşsiz: Cennet Çorbası

Cennet çorbası, kültürümüze asırlar önce geçen, harika lezzet de bir çorbadır. Sahur sofralarına da pek bir yakışır. Üstelik oldukça besleyici ve doyurucudur. 1 tabağı bile sahur için fazlasıyla yetecektir. Peki bu adı gibi eşsiz cennet çorbası tarifi nedir? sahur sofranıza zenginlik katan cennet çorbası tarifi sizlerle!

Malzemeler

  • 3 YK mısır unu
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 SB doğal tavuk suyu
  • 3.5 SB ılık su 
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri İçin

  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber

Yapılışı

Cennet çorbası yapımı oldukça kolay kendisi de oldukça lezzetli. Daha önce cennet çorbası içmemiş kişileri bu harika lezzetle şaşırtın!

  • Derin bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin.
  • İyice kavurun.
  • Patates ve soğanı 4’e bölün. Mısır ununa ekleyerek sebzeleri kavurun.
  • Kavrulan sebzelere tavuk suyu ve 3,5 su bardağı suyu da ekledikten sonra karıştırın.
  • isteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
  • sarımsağı eklemeyi unutmayın.
  • Patatesler yumuşadıktan sonra ocağı kapatın.
  • Blendırdan geçirin. ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağ ve pul biberi kaseye aldığınız çorbanın üzerinde gezdirin. Hepsi bu kadar!


Sahur tarifleri olarak bugün için sizlere kahvaltı sofrası eşliğinde Patatesli börek, cennet çorbası ve mevsim meyvesi öneriyoruz.

Ne pişirsem diye düşünmemeniz için tariflerimiz her gün sizinle. Dilerseniz sahur da tatlı ve salata da tercih edebilirsiniz ancak en doğru sahur şekli verdiğimiz tarif gibidir. Nisan 2020 ilk ramazan günleri için sizlere her gün değişik tarifler veriyoruz. Yemek tarifleri kapsamında iftar menüsü tariflerimize de ulaşabilirsiniz. Her gün bir farklı tatlı tarifleri de sitemiz de sizinle.

Allah tutulan oruçları kabul etsin. Afiyet olsun.

# YEMEK TARİFLERİ İLE İLİŞKİLİ:

27 Nis 2020 - 18:27 - Yaşam --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Türkiye Corona Önlemlerini Azaltmakta Erken mi Davrandı?