Kıymalı Pizza Tarifi | Kıymalı Pizza Nasıl Yapılır? Gününüzü Güzelleştirecek 3 Farklı Kıymalı Pizza

Kıymalı pizza tarifi ile ete olan sevginiz bir kat daha artacak. İşte sizler için hazırladığımız 4 farklı kıymalı pizza tarifi...

Kıymalı Pizza Tarifi | Kıymalı Pizza Nasıl Yapılır? Gününüzü Güzelleştirecek 3 Farklı Kıymalı Pizza
Kıymalı Pizza Tarifi | Kıymalı Pizza Nasıl Yapılır? Gününüzü Güzelleştirecek 3 Farklı Kıymalı Pizza
+12
Haber albümü için resme tıklayın

Kıymalı pizza tarifi ile kahvaltı ya da diğer öğünlerinizi şenlendirmek istemez misiniz? Son zamanlarda sıkça karşımıza çıkan kıymalı pizzalar, özellikle et severlerin en favori pizzası haline geldi. Et, garnitür ve ince hamuru bir araya getiren bu tarif lezzetli, pratik ve doyurucu olması ile bir adım önde! Yazımızda lezzeti dillere destan olan 3 farklı pizza tarifine yer vereceğiz.

Kıymalı Pizza Olur mu? Kıymalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı pizza olur mu demeyin! Lahmacun ve kıymalı pide kadar lezzetli olan bu tarif, bu iki lezzetten daha besleyici ve doyurucu olarak ön plana çıkıyor. Kıymalı pizza farklı ürünler kullanımı ile elde edilebilir. Aslında kullanacağız malzeme içeriği tamamen sizlere kalmış. Vereceğimiz 3 farklı kıymalı pizza tarifi arasından seçiminizi yaparak, ailenize ve kendinize lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. O halde, gelin başlayalım!

1- Kıymalı Pizza Nasıl Olur? Pizza Hamuru Nasıl Yapılır Tarif?

Peki kıymalı pizza nasıl olur? Kıymalı pizzanın bizce en önemli püf noktası hamurunda saklı. Hamurunu kalın tutmanız, pizzanın ekmek gibi olması ve alacağınız lezzetin büyük ölçüde azalmasına neden olabilir. Aşırı ince olması ise malzemenin dökülmesine ve yalnızca hamur tadı almanıza sebebiyet verecektir. Bu nedenle hamur konusunda ölçü ve mayalandırma süresine çok çok dikkat etmelisiniz. Kıymalı pizza tarifi için hazırladığınız hamur mutlaka 30 dakika mayalandırılmalı.

2- Kıymalı Pizza Tarifleri | Kıymalı Pizza Arda’nın Mutfağı

Kıymalı pizza tarifleri arasında en çok beğenilenlerden bir tanesi Arda’nın mutfağına ait. Geniş tarif yelpazesine sahip Arda’nın mutfağı malzeme içeriğinde tam ölçüyü tutturmanızı sağladığı için dışarıda satılanlarla birebir pizzalar hazırlamanıza yardımcı oluyor. Kıymalı pizza arda’nın mutfağı için malzemeler ise şu şekilde;

  • 100 gram cherry domates,
  • 200 gram orta yağlı kıyma,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı,
  • Kimyon, pul biber, karabiber ( Diğer istenen tüm baharatlar kullanılabilir)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri,

Pizza hamuru için;

  • 5 su bardağı un,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • Tatlı kaşığının 4’te biri kadar kuru maya,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı,

Domates sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 yemek kaşığı su,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • 2 dal fesleğen,
  • Yarım çay kaşığı tuz,

Kıymalı pizza tarifi için öncelikle hamur malzemelerinizi karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 30 dakika dinlendirirken,  bu sırada domateslerinizi ikiye bölün, sarımsağınızı ezin. Ezilen sarımsakları, baharat ve yağ ile karıştırın . Kıymanızı sıvıyağda bir miktar kavurun. Domates sosu için salçalarınızı karıştırın.

Su, şeker, tuz ve fesleğeni ilave ederek homojen bir sos elde edin. Mayalanan hamurunuzu tepsiye yayın ve hamurun tamamına hazırladığınız sostan sürün. Ne kadar bol sürerseniz, kıymalı pizza tarifi o kadar lezzetli olacaktır. En son aşamada ise üzerine sırasıyla kıyma, cherry domates ve sarımsak-baharat karışımını ekleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

3- Mantarlı Kıymalı Pizza | Kıymalı Pizza Cahide Sultan

Mantarlı kıymalı pizza tarifi de damak tadınıza hitap edeceğine emin olduğumuz bir diğer lezzet. Bir ev hanımı olan Cahide Sultan, mutfakta kendisini geliştirerek bugün birçok kadın tarafından oldukça beğenilen bir aşçı olmuştur. Tam ölçü ve oldukça pratik tarifleri, keyifli öğünler hazırlayabilmenize yardımcı olacaktır. Kıymalı pizza Cahide Sultan tarifi için gerekli malzemeler ise şu şekilde; Pizza hamuru için;

  • 1 su bardağı kadar süt,
  • 1 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı sıvıyağı,
  • Yarım paket yaş ya da instant maya,
  • 2 tane haşlanmış ve ezilmiş patates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un,

Üzeri için malzemeler;

  • 250 gram orta yağlı kıyma,
  • 250 gram kültür mantarı,
  • 250 gram kaşar peyniri rendesi,
  • Maydanoz,
  • Tatlı biber ve domates salçası karışımı( göz kararı)
  • Tuz- biber,
  • Soğan,

Kıymalı pizza tarifi için öncelikli olarak hamurunuzu hazırlayın. Süt, su ve mayanızı biraz bekletin. Hafif kabardıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzu oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalandırın. Daha sonra üzeri için gerekli malzemelerinizi doğramaya başlayın.

Doğrama sonrası domates salçası ve biber salçanızı karıştırarak, çok hafif sulandırın. Dilerseniz domates salçası yerine taze domates rendesi de kullanabilirsiniz. Hamurunuzu mayalandıktan sonra tepsiye yayın ve sosunuzu üzerine sürün. Malzemelerinizi de ekleyerek 180 derece önceden ısıtılan fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kıymalı pizza tarifi hazır, afiyet olsun!

4- Lezzetli Pizza Çeşitleri | Kıymalı Pizza- Nefis Yemek Tarifleri

Pizza çeşitleri arasında yer alan kıymalı pizzamız hakkında bir diğer tarif içeriğimiz ise nefis yemek tariflerine ait. Kıymalı pizza-nefis yemek tarifleri için gerekli malzemeler ise şöyle;

Hamuru için;

  • 2-3 yemek kaşığı kuru maya,
  • 4-5 su bardağı un,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı,
  • Yarım yemek kaşığı tuz,

Üzeri için;

  • 500 gram orta yağlı kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • 4 adet kırmızı biber,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı biber salçası,
  • Kaşar peyniri,

Domates sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak,
  • Karabiber, kekik

Kıymalı pizza tarifi için öncelikli olarak hamur malzemelerinizi derin bir kabın içerisine ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene dek nazikçe yoğurun. Hamurunuzu hazırladıktan sonra mayalanması için oda ısısında üzeri kapalı olacak şekilde 30 dakika kadar bekletin. Üzeri için kullanacağınız tüm malzemelerinizi ( kaşar peyniri hariç) blenderdan geçirin.

Domates salçası, ezilmiş sarımsak, kekik ve karabiberi güzelce karıştırın. Mayalanan hamurunuzu tepsinize yayın ve üzerine domates sosunu sürün. Kıymalı pizza tarifi için blenderdan geçirdiğiniz karışımı hamurunuzun üzerine bolca yayın. 180 derecelik önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Çıkarmanıza son beş dakika kadar üzerine kaşar peyniri rendesini de ekleyerek, eritin. Afiyet olsun. Kıymalı pizza nefis yemekler tarifi için bu yazıyı okuyabilirsiniz. 

5- Mayasız Kıymalı Pizza Olur mu? Tavada Kıymalı Pizza

Mayasız kıymalı pizza olur mı? Dilerseniz hamurunuza maya eklemeden, kıymalı pizza tarifi hazırlayabilirsiniz. Ancak bu durumda hamurunuzun bir tık daha sert olabileceği göz önünde bulundurmanız gereklidir. Yukarıda yer alan tariflerden birini maya eklemeden hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz bu tarifi tepsi içerisine değil, geniş bir tava içerisine yayarak tavada kıymalı pizza hazırlayabilirsiniz. Ancak tavada yapacağınız pizza fırına göre daha hızlı pişecektir. Bu nedenle pişirme sırasında en küçük ateşi tercih etmeniz ve altını kısmanız son derece önemlidir.

6- Kıymalı Pizza Kalorisi | Kıymalı Pizza Yanına Ne Gider?

Kıymalı pizza kalorisi 100 gram için 154 kcal olarak belirlenmiştir. Nefis bir kıymalı pizza hazırlamış iseniz, kahvaltılıklar ve çay ile servis etmeniz çok daha uygun olacaktır. Kalorisi yüksek olan kıymalı pizza hafif besinlerle tüketilmelidir.

7- Pizza Sevmeyenlere: Kıymalı Pizza Poğaça Tarifi

Pizza sevmiyorsanız ya da sizin için porsiyonu büyük geliyorsa bu durumda mini kıymalı-poğaça tarifini uygulayabilirsiniz. Mini kıymalı-poğaça tarifi özellikle çok kalabalıklarla bereketli olacağı için tercih edilmesi daha uygun bir hamur işidir. Kıymalı pizza poğaça tarifi için Nefis yemek tarifleri sitesinde yer alan Mini pizza poğaça tarifi yazısına göz atabilirsiniz. Cantık pizza tarifi içinde yazımızı okuyabilirsiniz. 

30 May 2021 - 17:00 - Gurme --- Okunma

Son bir ayda okuhaber.com sitesinde 233.420 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Erken seçim olsa hangi adaya oy vermeyi düşünürsünüz?