- 02 Eyl 2021 - 18:43

Çeşme Kavunu, Coğrafi İşaretli Ürün Tescili Aldı

Uzun süre dayanıklılığı ve kendine has aromasıyla bilinen Çeşme Kavunu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi.

Çeşme Kavunu, Coğrafi İşaretli Ürün Tescili Aldı
Çeşme Kavunu, Coğrafi İşaretli Ürün Tescili Aldı
+4
Büyütmek için resme tıklayın

Lezzeti ve kendine has aromasıyla ünlü olan Çeşme kavunu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “coğrafi işaretli ürün” olarak tescillendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ilk tescilli ürünü olan Çeşme kavunu, üreticiye pazarlama konusunda büyük avantajlar sağlayacak.

İzmir Köy Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ertuğrul Tugay Çeşmeli kavun üreticilerini hasat yerlerinde ziyaret etti. Lezzetinin yanı sıra dayanıklılığıyla da  ön plana çıkan çeşme kavunu, üreticiye pazarlama konusunda büyük avantajlar sağlarken coğrafi işaret sayesinde de iç ve dış pazarlarda ürünlerini daha çok tanıtabilme imkanı sunacak. İzmir Köy Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, konuyla ilgili şöyle konuştu:

“Coğrafi işaret almış bir ürünün mutlaka farklı bir pazarlanma şekli olmalı. Katma değerinin çok daha yüksek olması gerek. Herhangi sıradan bir kavundan bahsetmiyoruz. Anadolu’nun kadim bir kültüründen bahsediyoruz. Su verilmeyen bir tohum kullanılıyor. İklim kriziyle mücadele konusunda destek verilmesi gereken önemli bir nokta var burada. Dolayısıyla maliyet ve giderler açısından da üreticilerin devlet politikalarıyla desteklenmesi gerektiğini düşünüyoruz."

Ertuğrul Tugay: Pazar Payı Artırılacak

İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ertuğrul Tugay yerel yönetim olarak üreticilerin her zaman yanında olduklarının altını çizdi. Konuyla ilgili memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:

“Başkanımız Tunç Soyer’in vizyonu doğrultusunda yapılan bir çalışmaydı. Bugün de coğrafi işaret anlamında üreticilere önemli bir değer kazandırılmış oldu. Coğrafi işaretle birlikte pazar payı artırılacak özellikle de dış pazara ulaşma noktasında kapımız artık açılacak. Çok mutluyuz. Çeşme’ye üreticilerimize hayırlı olsun”

Çeşme  Ziraat Odası Başkanı Süleyman Özer: Hem İç Hem Dış Pazarda Rekabet Edebilir Hale Gelecek

Çeşme Ziraat Odası Başkanı süleyman Özer ise katıldığı kavun hasadında, Çeşme kavununun çoğrafi işaret alması ile ilgili şunları söyledi:

“Çeşme kavunu şuanda 2 bin 500 dekar alanda üretiliyor. Yaklaşık 75 üretici Çeşme kavununu üretiyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin uzun süren çabalarından sonra artık Çeşme kavunu hak ettiği değere kavuştu. Artık üreticiler pazarlama konusunda önceki yıllarda olduğu gibi yine ürünlerinin değerini görecek. Hem iç hem de dış pazarda rekabet edebilir hale gelecek. Büyük katkılarından dolayı İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederiz 

Kokusundan, tadından söz ettikleri kavun, bizim kavun değil. Çünkü bizim kavunun kokusu yoktur. Bazıları kavun alırken, dibini bastırır ve olgunluğunu anlamak için biraz yumuşak olmasını ölçü olarak alır. Çeşme kavunu yumuşak da olmaz. Yumuşağı makbul değildir. Olgunluğu renginden anlaşılır. Ayrıca hemen tüketilmeyecek ve tavana asılıp bekletilecekse biraz daha az olgun ve sert olarak koparılması gerekir. Uzun süre dayandığı için yörede 'kış kavunu' ve genellikle dam ve terasların tavanına asılarak bekletildiği için de 'askı' olarak da anılır.”

02 Eyl 2021 - 18:43 İzmir- Ekonomi --- Okunma

Son bir ayda okuhaber.com sitesinde 205.256 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.