Kapari Bitkisi Neye İyi Gelir | Kaparinin Diğer Adı Nedir? Kapari Çayı Nasıl Hazırlanır? 

Kapari bitkisi neye iyi gelir? Birçok sektörde aktif olarak kullanılan kapari bitkisinin özellikle sağlık alanında pek çok faydası olduğu biliniyor. Capparis spinosa adıyla bilinen kapari bitkisi neye iyi gelir? Kapari bitkisinin ne gibi faydaları var? Gelin birlikte bakalım.  

Kapari Bitkisi Neye İyi Gelir | Kapari Bitkisi Neye Benziyor? 

Kapari bitkisi neye iyi gelir? Yöresel ağızlarda kapari bitkisi gebere, gevil, deve dikeni gibi farklı isimlerle de adlandırılmaktadır. Çiçek tomurcuğunu andıran kapari bitkisi düşük kalorisi ve zengin lif içeriği ile ön plana çıkıyor.  

Kapari bitkisi Akdeniz ikliminin hâkim olduğu birçok yörede yetişmektedir. Hâkî yeşili rengi ile bilinir. 350 farklı türünün bulunduğu da söylentiler arasındadır.  

1- Kapari Bitkisinin Faydaları Neler? 

Kapari bitkisinin faydaları arasında en önemlisi antioksidan içeriğe sahip oluşudur. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı bu bitki sayesinde hastalıklara yakalanma riski azalacaktır. Kapari bitkisi neye iyi gelir kısmında öne çıkan diğer detaylar şunlardır; 

• A, K ve C vitamini içermesi ile bilinir. 

• Kalsiyum ve demir yönünden oldukça zengindir. 

• Sindirimi kolaylaştıran kapari bitkisi, kabızlık oluşumunu önleyebilecektir. 

• Hazımsızlık, şişkinlik ve gaz oluşumunu önlemeye yardımcıdır. 

• Hücre hasarını önleyen bu bitki, vücudun iltihaplanmasını önlemeye yardımcıdır. 

• Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır. 

• Diüretik özelliği ile bilinen kapari idrar söktürücüdür. 

• Özellikle kulak ağrısına iyi geldiği söylenmektedir. 

• Kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu önler. 

• Karaciğerin çalışmasını düzenler. 

• Güçlü kemik gelişimi için oldukça yararlıdır. 

• Kapari bitkisi neye iyi gelir? Kan pıhtılaşmasına yardımcıdır. 

• Cinsel gücü arttırdığı ve boşalma süresini uzattığına dair görüşler mevcuttur.  

2- Kapari Bitkisi Nasıl Tüketilir? Kapari Yemeklerde Nasıl Kullanılır? 

Kapari bitkisi neye iyi gelir konusu kadar merak edilen bir diğer konu bu bitkinin nasıl tüketileceğidir. Hafif acımtrak bir aroması mevcuttur. Kapari uzun süreli tüketimi açısından sıklıkla turşu olarak tüketilebilir.  

Salatalarda, makarnalarda, pizza türevlerinde, mezelerde, deniz ürünlerinde ve sandviç içerisine eklenerek yenebilir. Enginar, semizotu, ıspanak gibi yemeklerin içerisine ekleyerek tüketen kişilerde bulunmaktadır.  

Kapari taze çiçek kapari, kapari çayı, kapari turşusu, kapari reçeli şeklinde de tüketilebilmektedir. Özellikle reçeli farklı tatlardan hoşlanan kişiler için alternatif bir tercih olabilecektir.  

3- Kapari Turşu Olarak Tüketilir mi? Kapari Turşusu Faydaları 

Kapari bitkisi neye iyi gelir? Kapari bitkisinin faydalarından yararlanmak isteyen pek çok kişinin ilk tercihi, turşu olarak tüketmektir. Kapari turşusu ile bitkisinin faydaları hemen hemen aynıdır. Sirke, sarımsak, limon gibi besinlerle hazırlanan bir su içerisinde uzun süre beklediğinden iyi bir antioksidan kaynağıdır. 

Hastalıklara yakalanma olasılığını önemli ölçüde azaltabilmektedir. Karaciğer fonksiyonları üzerinde olumlu etkileri bulunan kapari turşusu, vücuda enerji verir. Fakat bitkisine nazaran daha fazla sodyum içerdiği ve tüketimi aşırı olduğu takdirde vücuda ödem oluşturabileceği unutulmamalıdır.  

4- Kapari Çayı Var mı? Kapari Çayı Nasıl İçilir? 

Kapari bitkisi neye iyi gelir? Dilerseniz, kapari çayı şeklinde de bu bitkinin faydalarından yararlanabilirsiniz. Kapari çayı kapari çiçek tohumlarının taze ya da kurutulmuş formunun temini ile kolayca yapılabilmektedir.  

Yalnızca sıcak su içerisine eklenmesi ve 10 dakika kadar demlemeye bırakılması yeterlidir. Kapari çayının acımtrak olmaması için, çayın az eklenmesi önerilmektedir.  i

İlgili Yazı:.1

5- Kapari Bitkisi Neye İyi Gelir? Kapari Bitkisinin Faydaları ve Zararları Neler? 

Kapari bitkisi neye iyi gelir? Zararları var mı? Kapari bitkisini nereden temin ederim? Şimdi bu soruları yanıtlayarak soruları sonlandıralım. Kapari bitkisi gibi besinleri aşırı tükettiğinizde bazı yan etkilerin ortaya çıkması doğaldır.  

Özellikle aşırı tüketimi alerjik belirtilerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Kaşıntı, kızarıklık en tipik bulgulardır. Kapari bitkisinin neden olabileceği diğer zararlar şunlardır; 

• Tansiyonun yükselmesine neden olabilir. 

• Böbrek sorunlarına zemin hazırlayabilir. 

• Gaz, şişkinlik, mide sorunlarına yol açabilir. 

• Aşırı tüketimi ödeme yol açabilir. 

• Gereğinden fazla tüketimi dehidratasyona zemin hazırlar. 

• Kemik erimesine neden olabilir. 

• Kan hacmindeki artışa sebebiyet verebilir. 

Yukarıda belirtilen bilgilere göre kapari bitkisini mutlaka tüketimi sınırlandırılmalıdır. Kapari bitkisinin kuru ya da taze çiçek formunu aktarlarda kolayca bulabilirsiniz. Bunun yanı sıra pek çok online platformda da kapari çayı, kapari reçeli satışa sunulmuştur. 

Kapari turşu şeklinde tüketmek isterseniz büyük marketlerin turşu ve konserve ürünleri rafında seçeneklerini bulabilmeniz mümkün olacaktır.