Omlet tarifi ile kahvaltınızı şenlendirmek, daha doyurucu bir hale getirmek ister misiniz? Günün en önemli öğünü elbette ki kahvaltıdır. Günü maksimum verim ile geçirme imkanı sunan kahvaltı hafife alınmamalı, sağlıklı ve doyurucu tercihlere yer verilmelidir.
Yumurtanın en güzel hali omlet, yumurtayı enfes lezzetlerle buluşturarak daha çekici bir hale getirir. Omletin içine ne konur? Yağda omlet nasıl yapılır? Güzel bir omlet nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir diyorsanız gelin tüm bu detaylara birlikte bakalım.
Doyurucu ve Sağlıklı Omlet Tarifi Önerileri
Omlet tarifi denildiğinde aklınıza standart tarif geliyor olabilir. Ancak olmaz diyeceğiniz pek çok malzeme ile bütünleşen ve kusursuz bir lezzete dönüşen çeşit çeşit omletler var. Bu kapsamda biz en çok tercih edilen, lezzeti ile büyük ün kazanmış 5 farklı omlet tarifi ne bundan bahsedeceğiz. Hadi, başlayalım!
1- Mantarlı Omlet
Mantarlı omlet tarifi mi var dediğinizi duyar gibiyiz. Ancak lezzetini aldığınızda, yemediğiniz günleri kayıp sayacağınızın garantisini veriyoruz! Vitaminleri ile her sofrada olması gereken mantar, hemen her şeye yakışıyor.
Bunlardan biri olan yumurta mantarı kahvaltılarda sağlıklı, doyurucu ve deneyimlemesi keyifli bir tarife dönüştürüyor. Mantarlı omlet tarifi için gerekli malzemelerimiz;
- 3 adet yumurta,
- 2 yemek kaşığı süt,
- Yarım çay kaşığı karabiber,
- Yarım çay kaşığı pul biber,
- 1 çay kaşığı tuz,
- Mantar
İlk olarak mantarlı omlet için mantarlarınızı iyice yıkamalı ve şapkasını soymalısınız. Uzun ya da kısa nasıl isterseniz doğrayabilirsiniz. Yumurtanıza süt, baharatlar ve tuzu ekleyerek yaklaşık 3-4 dakika boyunca çırpmalısınız. Son aşamada mantarları da ekleyerek karıştırmalı ve yağlanmış tavaya eklemelisiniz.
Alt kısmını sürekli kontrol ederek piştiğinde tabak yardımı ile ters çevirmeli, diğer tarafı pişirmelisiniz. Pişirme süresi sonunda nefis mantarlı omlet tarifiniz yemeye hazır hale gelecektir.
Mantarlı omlet gibi birbirinden lezzetli kahvaltılık tarifler ile kahvaltınızı şenlendirin! Detaylar, yazımızda!
2- Kaşarlı Omlet Tarifi
Kaşarlı omlet yılların unutulmayacak lezzeti diyebiliriz. Omlet tarifi peynirli olarak yapıldığında lezzet bir kez katlanıyorsa, kaşar peyniri konulduğunda iddia ediyoruz dört kez katlanıyor. Sünen ve tadı ile kahvaltının demirbaşları arasına girecek olan kaşarlı omlet için gerekli malzemeler ise şu şekildedir;
- 2 yumurta,
- Yarım su bardağından az kaşar peyniri,
- 1 çay kaşığı süt,
- Tuz, karabiber, pul biber(istediğiniz oranda)
Bu kolay omlet tarifi için ilk etapta kaşar peynirinizi rendeleyin. Yumurta süt ve baharatları karıştırdıktan sonra yağlanmış tavanıza karışımı dökün ve pişirmeye başlayın.
Yaklaşık 3 dakika süren pişirme sonrasında altını kontrol edin ve piştiğinden emin olun. Piştiyse kaşar peyniri rendesini yumurtanın bir tarafına ekleyin ve diğer kısmı üzerine kapatın. 1-2 dakika sonra ister o şekilde, isterseniz de dilimleyerek servis edin.
3- Sebzeli Omlet
Sebzeye ne yakışmaz ki? Ne yakışmaz bilmiyoruz ama sebzeye yumurtanın muhteşem yakıştığını söyleyebiliriz. Sebzeli omlet için kullanılan malzemeler damak tadınıza göre geliştirilebilecek yahut azaltılabilecektir. Diyetlerin aranan yüzü değişik omlet tarifi arasında olan bu tarif için gerekli malzemeler;
- 3 yumurta,
- 1 küçük boy patates,
- 2 yemek kaşığı süt,
- 1 adet domates,
- 1 adet yeşil biber,
- 1 adet kırmızı biber,
- ¼ demet maydanoz,
- Rendelenmiş kaşar( miktarı isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, pul biber,
Öncelikle tavanızı bir yemek kaşığı yağ ile güzelce yağlayın. Daha sonra sebzelerinizi tek tek yıkayıp olabildiğince küçük olarak doğrayın. Bu aşamada patatesin tam pişmesi için rendelemenizi ve suyunu sıkmanızı öneririz. Tüm sebzeler karıştırılarak bir kenara alınır.
Yumurta, süt, baharatlar ve kaşar peyniri başka bir kapta güzelce çırpılır. İki karışım birbirine eklendikten sonra tavaya dökülür. Kısık ateşte 5-7 dakika iki taraflı pişirildikten sonra tüketime hazır hale gelecektir. Dilerseniz bu omlet tarifi sütsüz olarak da yapılabilecektir. Sütsüz yapılmak isteniyorsa süt yerine su konulabilecektir.
4- Patatesli Omlet
Sade omlet tarifi uygulamaktan sıkıldınız, değişik bir şeyler arıyorsanız bu tarif tamda size göre! Yalnızca patates yumurta ve baharatlar ile yaptığınız bu omlet, adeta damağınızı çatlatacak. Patatesli omlet için ihtiyacınız olan malzemeler ise şöyle;
- 2 adet patates,
- 2 adet yumurta,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
Patateslerinizin tam pişmesi ve güzel bir yumuşaklık elde edebilmek için patateslerinizi rendeleyin ve suyunu sıkın. Böylece daha puf ve börek tadında bir omlet elde edebileceksiniz. Bu omlet tarifi nefis yemek tarifleri sitesinde videolu bulunuyor dilerseniz bakabilirsiniz.
Bir kapta yumurta ve tuzu güzelce karıştırın. Bu aşamada farklı baharat eklemek size kalmış olacaktır. Karışımız daha katı olsun derseniz 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
Omlet tarifi unsuz ya da unlu olarak iki türlü de yapılabilecektir. Karıştırdığınız malzemeleri yağladığınız tavaya ekleyerek her bir tarafını 5-6 dakika kısık ateşte pişirin. Ortalama 10 dakika içerisinde leziz ve çok pratik bir omlet yapabileceksiniz.
5- Sütsüz Omlet Nasıl Yapılır?
Sütlü omlet nasıl yapılır konusunda pek çok örnek verdik. Sütsüz bir omlet tarifi yapmak istiyorsanız, içerisine mutlaka 1 yemek kaşığı un eklemelisiniz. Dilediğiniz kadar yumurtaya baharat ve tuz ekleyip güzelce çırpın.
Sonrasında ise 1 yemek kaşığı un ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Yağlanmış tava içerisine yumurta ekledikten sonra iki tarafını birkaç dakika pişirin. Sütsüz ama pofuduk omletiniz tüketmeye hazır hale gelecektir.
Omlet Nasıl Yapılır: Çeşit çeşit en lezzetli 20 tarif için buraya göz atabilirsiniz.
