Alman Usulü Kornişon Turşusu Tarifi: “Es Sieht Echt Lecker Aus!” (Gerçekten...

Almanlar genellikle tatlı, ekşi arası Alman Usulü Kornişon Turşu yaparlar ve yerler. Çok fazla tuzlu turşu tüketmezler.

Garfield’in Yemeği: Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Türk Usulü Lazanya Tarifi Bir çoğumuzun çizgi film karakteri Garfield’den öğrendiği Lazanyayı bir çoğumuz küçüklüğünde deniz mahsulü zannetmiş...

Kolaylıkla Yapabileceğiniz İrmik Tatlısı Tarifleri

Eski zamanlardan beri sevilen tatlılar arasında yer alan İrmik tatlısını sizler için yoğun istek üzerine pratikleştirdik. Bugün sizlere Kolaylıkla Yapabileceğiniz İrmik Tatlısı...

Kış Mutfağının Aranan İsmi; Biberli Domates Konservesi

Özellikle kış mutfaklarının kurtarıcısı olan biberli domates, isterseniz mis gibi bir menemen yaparken isterseniz de yemeklerinize tat vermek isterken kullanabileceğiniz bir tarif.    Biberli Domates Konservesi...

Sizi Tok Tutacak Hemen Hazırlanan Atıştırmalıklar

Bu ek besinler genelde “atıştırmalık” olarak adlandırdığımız kolay hazırlanan aperitif yiyecekler olurlar.

Mutfakta Kullanılabilecek Küçük Ev Aletleri

Günümüzde neredeyse her mutfakta sayıca oldukça fazla elektrikli küçük ev aletlerinden bulunmakta. Hangi küçük ev aleti daha kullanışlı, hangisi daha çok ilgi görüyor?

Besinlerin Kalori Değerleri Nasıl Ölçülür?

Sağlıklı beslenmek isteyenler, diyet yapanlar, kilo vermek için spor ve beslenmesine dikkat edenler veya kilo alma korkusu olan insanların son zamanlarda dikkat ettiği bir konu; besinlerin kalori değerleri. 

Soğuk hava kahramanı: Brüksel Lahanası

Değişen tarım teknolojileri ve beslenme alışkanlıkları ülkemizde de yeni sebze ve meyvelerin üretimine olanak sağlıyor. Bundan yaklaşık 10-15 yıl önce ülkemize giriş yapan Brüksel...

Öğrenciler ve Üşenenler için 1 Saatte Leziz Akşam Yemeği

Türk toplumunda misafir geleneğinin göz ardı edilemeyecek bir öneme sahip olduğunu hepimiz biliyoruz. Akşam yemeğine bir hevesle misafirimizi davet ettik ancak ne yapacağız? Hem...

Muhteşem Bir Kış Lezzeti: Portakallı Kereviz

Sofralarımıza çeşit çeşit sebzeler sunan kış mevsimi geldi de geçiyor. Bende henüz manav tezgâhlarından kalkmadan kerevizi sizlerle buluşturmak istedim. Kereviz kendine has bir aromaya...

Editorun Seçimi