Sağlıklı Beslenme Yazı Dizisi 2: 10 Adımda Sağlıklı Beslenme Tabağı

10 Adımda Sağlıklı Beslenme Tabağı Hazırlama Sağlıklı beslenmenin temelinde dengeli beslenme bulunmaktadır. Dengeli beslenme ise gerektiği kadar yeme...

10 Adımda Sağlıklı Beslenme Tabağı Hazırlama

Sağlıklı beslenmenin temelinde dengeli beslenme bulunmaktadır. Dengeli beslenme ise gerektiği kadar yemek ve gerektiği sıklıkla beslenmekten gelmektedir. Peki "Gerektiği Kadar" ne demektir? Sağlıklı beslenmek için vücudun ihtiyaç duyduğu kadar beslenmesi sağlanmalıdır. Bu noktada hücresel beslenme tekniklerinden faydalanılabilir. Dengeli beslenmede ve hücresel beslenme yöntemlerinde olduğu gibi beslenmeyi oluşturan gıda türleri ve miktarları ile yakından ilgilidir.

1 - Sağlıklı Beslenme - Denge İlişkisi

10 adımda sağlıklı beslenme tabağının ilk aşaması kaloridir. Çünkü dengeli beslenmenin temelinde günlük alınması gereken kalori miktarı yer almaktadır. Her kişinin günlük alması gereken kalori miktarı kendi vücut yapısına, yağ dengesine ve kas yapısına bağlı olarak değişmektedir. Vitamin eksikliği olan kişiler, eksiklik duyduğu vitamin yönünden zengin besinlerle beslenmesi gerekirken; yağ konusunda sorun yaşayan kişilerin daha yağsız beslenme programları tercih etmeleri gerekmektedir.

2 - Zamanında ve Dengeli Miktarda Beslenme

10 adımda sağlıklı beslenme tabağının ikinci aşaması miktar kontrolüdür. TV karşısında, bilgisayar kullanırken ya da bir iş yaparken yemek yemek, normalden çok daha fazlasının alınmasına neden olmaktadır. Bu nedenle ana öğünlerin keyfini çıkararak, zamanında ve ölçülü miktarlarda yemek yenmelidir.

3 -Porsiyonları Küçültme

10 adımda sağlıklı beslenmenin bir sonraki aşaması porsiyondur. Dengeli ve sağlıklı beslenmenin en temel gereği küçük ölçülü porsiyonlar tercih etmektir. Özellikle dışarıda yemek yerken büyük porsiyonlar yerine daha küçük porsiyonlar tercih edilmelidir. Ayrıca dışarıda yenen yemeklerde fazla kalan yemekler sokak hayvanları ile paylaşılarak, çevreci bir yaklaşım da tutulabilir.

4 - Yeme Listesini Takip Etme

10 adımda sağlıklı beslenmenin diğer bir aşaması gereken her türlü gıdayı tüketmektir. Meyve, sebze ve protein kaynaklı besinler, sık sık tüketilmesi gereken gıdaların başında gelmektedir. Sağlıklı beslenmek için ise bu besinleri sık sık tüketmek gerekmektedir.

5 - Salata

Salata, içerisindeki meyve ve sebzelerden dolayı sık sık ve düzenli tüketilmesi gereken gıdaların başında gelmektedir. Et ya da süt öğünlerinde dahi meyve ve sebzeden uzaklaşılmamalıdır. Et yemeklerinin yanı sıra güzel bir salata tabağı bulundurulmalıdır. Meyve tüketiminde ise ara öğün ya da tatlı niyetiyle yemek önemlidir.

6 - Süt Ürünleri

Süt ürünleri içeriğindeki protein ve kalsiyum nedeniyle düzenli ve dengeli bir şekilde tüketilmesi gereken besinlerin başında gelmektedir. Bu nedenle ana öğünlerden en az birinde süt ürünlerinden birini tüketmek sağlıklı bir tercih olacaktır.

7 - Tam Tahıl

10 adımda sağlıklı beslenme tabağının yedinci aşaması tam tahıllı gıdalardan vazgeçmemektir. Çünkü tam tahıllı gıdalar, nişastalı olanlardan çok daha sağlıklıdır.

8 - Zararlı Gıdalar

Doymuş yağ, şeker ve tuz gibi fazla tüketimde zarar veren gıdalardan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Bu gıdalar yerine doymamış yağlar, yeterince tuz ve şeker kullanımına önem verilmelidir.

9 - Tuzdan Kaçınmak

Yemeklerin içerisinde bulunan tuz miktarına itina gösterilmelidir. Çok tuzlu yemekler, suyun vücutta tutulmasına neden olarak, vücudun yeterince temizlenememesine ve bu da şişkinliğe neden olur. Aşırı kilo alma, böbrek rahatsızlıkları gibi rahatsızlıkların ana kaynağı olan tuz tüketimine özen gösterilmelidir.

10 - Su

10 adımda sağlıklı beslenme tabağının en önemli adımı ise su tüketimidir. Günlük en az 2 litre su tüketmek, vücudun kendisini yenilemesi, enerji üretimi ve daha sağlıklı bir beden için büyük öneme sahiptir.

07 Ağu 2019 - 11:55 - Sağlık --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak OKU HABER Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan OKU HABER hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler OKU HABER editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı OKU HABER değil haberi geçen ajanstır.




Anket Türkiye Corona Önlemlerini Azaltmakta Erken mi Davrandı?