Patates kızartması sosları nasıl yapılır? Patates kızartması sosları tarifleri nelerdir? Patates kızartması nasıl soslanır? gibi sorular damak tadına düşkün olan ve farklılık arayanların en çok sorduğu sorular arasında yer alıyor.
Klasik patates kızartmasını sos tarifleri ile eşsiz bir lezzete kavuşturabileceğinizi biliyor muydunuz? Birçok mutfakta olduğu gibi Türk mutfağında da sosların geniş bir kullanım alanının olduğu doğrudur.
Patates kızartmalarında da kullanılan soslar ile sofralarınızda alışılmışın dışında tarifler oluşturarak damaklarınızın sınırını zorlayabilirsiniz.
Patates Kızartması Sosu Tarifleri | En Güzel Patates Kızartması Sosları Nasıl Yapılır?
Patates kızartması sosları nasıl yapılır? diye soruyorsunuz mutlaka bu tarifleri denemelisiniz! Pişirmenize ve uzun bir hazırlık sürecine gerek kalmayan en lezzetli patates kızartması soslarını sizler için derledik.
En güzel patates sosları yapabilmek için öncelikle kullandığınız malzemelerin oranına dikkat etmelisiniz. Böylece yemeye doyamayacağınız sosları kısa sürede ve hiç de yorulmadan yapabilirsiniz.
Patates Kızartması Sosu Nasıl Yapılır?
Patates kızartmasını farklı sos tarifleri ile çeşitlendirmek istiyorsanız damak zevkinize uygun olan birçok tarif deneyebilirsiniz. Pratik ve zamanınızı almayacak patates kızartması sosu tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz!
İşte kısa bir ön hazırlık süreci ile pişirmenize gerek olmayan ya da kısa bir pişirme süreci ile kısa sürede yapabileceğiniz patates kızartması sosu tariflerimiz…
1. Patates Kızartması Sosu Yoğurtlu Tarif
Yoğurt ve sarımsak ikilisini sevenlerdenseniz patates kızartması için yemeye doyamayacağınız yoğurtlu-sarımsaklı bir sos yapabilirsiniz.
Malzemeler
– 4 tane orta boy patates
– Patatesleri kızartmak için yağ
– Yarım su bardağı yoğurt
– Damak zevkinize göre 1-2 diş sarımsak
– Tuz, karabiber, nane, pul biber
Yapılışı
Yağınızı kızdırın ve isteğinize bağlı olarak doğradığınız patatesleri kızgın ateşte kızartın.
Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın ve sonrasında sarımsakları tuz ile birlikte dövün.
Uygun bir kapta yoğurt ve sarımsakları birleştirin.
Kızarttığınız patateslerinizin üzerine sarımsaklı yoğurdunuzu gezdirin.
2. Patates Kızartması Sosu Salçalı Tarif
Salçalı yemekleri yemekten zevk alıyorsanız salça, patates kızartmalarınızda da kullanacağınız farklı bir lezzet olabilir. İşte tarifi;
Malzemeler
– 2 tane orta boy kızartmalık patates
– Patatesleri kızartmak için yağ
– Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
– Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı
Öncelikle patateslerinizi yıkayıp küp küp doğrayın.
Doğradığınız patateslerin üzerine salçanızı, tuzu ve baharatları ekleyin.
Salça ve baharatları patatesler ile tamamen karıştırdıktan sonra kızgın yağa atarak patateslerinizi kızartın.
3. Patates Kızartması Sosu Sarımsaklı Tarif
Patates kızartmasının en lezzetli hallerinden birisi de şüphesiz ki sarımsaklı hali oluyor. Sarımsak severlerdenseniz patates kızartmanıza sarımsakla ufak dokunuşlar yaparak enfes bir tat ortaya çıkarabilirsiniz.
Malzemeler
– 3-4 tane orta boy patates
– Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
– Damak zevkinize göre 4-5 diş sarımsak
– 1 tane limon
– İstediğiniz oranda maydanoz
– Tuz
Yapılışı
İlk olarak patateslerinizi yıkayın ve istediğiniz şekilde doğrayın ve kızgın yağda kızartın, kızaran patatesleri servis tabağına alın.
Sosu hazırlamak için sarımsakları dövün, limonun suyunu sıkın.
Limon suyunu, dövülmüş sarımsakları ve tuzu iyice karıştırın ve patateslerinizin üzerine gezdirin.
Maydanozu ince ince kıyın ve maydanozları da patateslerin üzerine serpin.
4. Patates Kızartması Sosu Yoğurtlu Mayonezli
Patates kızartmalarının lezzetini arttıran soslardan birisi de yoğurtlu mayonezli sostur. Bu sos “Ranch sos” olarak da biliniyor. Yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını seviyorsanız patates kızartmasını mutlaka bir de bu sosla denemelisiniz.
Malzemeler
– 3 yemek kaşığı mayonez
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
– 2 diş sarımsak
– İstediğiniz kadar fesleğen, dere otu ve maydanoz
– 1 tatlı kaşığı limon suyu
– Tuz ve karabiber
Yapılışı
Fesleğen, dere otu ve maydanozu ince bir şekilde kıyın ve sarımsakları rendeleyin.
Uygun bir kabın içerisinde yoğurtları, mayonezi, rendelediğiniz sarımsağı koyup güzelce çırpın.
Karışımın içine tuz, karabiber, limon suyu ve ince doğradığınız yeşillikleri de ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız bu sosu, ağzı kapalı olan bir kavanoza koyarak patates kızartmalarınızın yanında enfes bir tat olarak kullanabilirsiniz.
5. Patates Kızartması Üzerine Domates Sosu Nasıl Yapılır?
Klasik bir sos tarifi olsa da birçok kişi için patates kızartması sosları içerisinde en çok beğenilen tarifler arasında yer alıyor. Patates kızartması için domates sosunu kısa sürede zaman kaybetmeden yapabilirsiniz.
Malzemeler
– 3 adet orta boy domates
– 3 diş rendelenmiş sarımsak
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– Yeteri kadar tuz
Yapılışı
İlk olarak uygun bir tavaya sıvı yağınızı ve rendelediğiniz sarımsakları alın.
Domateslerinizi rendeleyin ve rendelediğiniz domateslerinizi de sarımsaklara ekleyin.
En son olarak tuzunu da ekleyin ve kısık ateşte sos suyunu çekerek pişirin.
Diğer sos tariflerinde de yapabileceğiniz gibi domates sosuna da damak tadınıza göre patates kızartması baharatı ekleyerek lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.
